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Bauerntanz Augsburg

Treten Sie ein in den Bauerntanz – Augsburgs traditionsreiches Wirtshaus aus dem 16. Jahrhundert, in dem Herzlichkeit, Geschichte und echte bayerisch-schwäbische Gastlichkeit zuhause sind. Inmitten der Altstadt genießen Sie deftige Fleischgerichte, regionale Spezialitäten und frisch gezapftes Bier – so, wie es seit Jahrhunderten Tradition ist. Ob mit Familie, Freunden oder auf ein gemütliches Essen zwischendurch: Der Bauerntanz bietet eine Atmosphäre, die zeitlos, einladend und unverwechselbar ist.

Inmitten der malerischen Augsburger Altstadt vom Vorderen und Hinteren Lech umspült, besteht der Bauerntanz bereits seit 1572 als Brauerei und Schenke. Die erste urkundliche Erwähnung als Gasthaus ist 1576 verzeichnet.

1790 rastete Joh. Wolfgang von Goethe während einer Reise im Bauerntanz. Jahre zuvor schon war im Herbst Anno 1777, Wolfgang Amadeus Mozart mit seinem Augsburger Bäsle zu Gast. (Quelle: Gustav Guisez)

Auch Rudolf Diesel hat oft und gern Einkehr in diesem Traditions-Gasthaus gehalten, und auch in jüngster Zeit besuchten noch zahlreiche bekannte Persönlichkeiten unser mit viel Liebe geführtes Altstadt-Gasthaus.

Überzeugen Sie sich davon, dass Ihr Aufenthalt in unserem Traditions-Gasthaus immer noch so gastfreundlich und gemütlich sein kann wie es seit dem Jahre 1572 Brauch und Sitte ist. Dazu trägt natürlich auch unsere qualitativ hochwertige Schwäbische-Bayerische Küche bei. Unsere Produkte beziehen wir, wenn möglich, von Lieferanten aus regionaler Herkunft. Wir wollen keinen kulinarischen “Salto Mortale” bieten, dafür aber Produkte von bester Qualität und Frische, behutsam zubereitet und appetitlich angerichtet.